May 23, 2022, 1:23 pm

News Headline :
নীলকমল ইউপি চেয়ারম্যানের পরিবারের বিরুদ্ধে গৃহকর্মীকে মারধরের অভিযোগ মিথ্যা ও বানোয়াট। ফুলবাড়ীতে বঙ্গবন্ধু জাতীয় গোল্ডকাপ ফুটবল টুর্ণামেন্টে শিবনগর দল বিজয়ী। চাঁদপুরে বঙ্গবন্ধু ও বঙ্গমাতা গোল্ডকাপ ফুটবল টুর্ণামেন্টের উদ্বোধন ঠাকুরগাঁওয়ে ছাত্রদলের বিক্ষোভ সমাবেশ অনুষ্ঠিত  লিটনের পর মুশফিকের দুর্দান্ত সেঞ্চুরি কেন্দ্রীয় ছাত্রদলের সাধারণ সম্পাদকের উদ্ধত্যপূর্ণ, অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ বক্তব্যের প্রতিবাদে কচুয়ায় ছাত্রলীগের বিক্ষোভ মিছিল ও সমাবেশ চাঁদপুরে ৮ কেজি গাঁজা সহ আটক ২ নরসিংদী রেলস্টেশনে তরুণী হেনস্তাকারী ৩ দিনের রিমান্ডে নরসিংদীতে দূর্ঘটনার কবলে গণস্বাস্থ্য কেন্দ্রের ত্রাণবাহী গাড়ি চাঁসক বাংলা বিভাগের উদ্যোগে ‘বাংলা সাহিত্যে দ্রোহের পথিকৃৎ মধুসূদন: একটি পর্যালোচনা’ শীর্ষক সেমিনার অনুষ্ঠিত

নাস্তায় থাকুক আলুর তৈরি পরোটা!

নাস্তায় থাকুক আলুর তৈরি পরোটা!

যমুনা নিউজ বিডিঃ শর্করা জাতীয় আলু দিয়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করা যায়। আলুর চিপস, সিঙ্গারা, পুড়ি, ডাল, স্যুপসহ রকমারি সুস্বাদু খাবারের সঙ্গে সকলেই কম-বেশি পরিচিত আমরা। সকাল বা বিকালের নাস্তায় ময়দার পরোটা খাওয়া হয় আমাদের। এখানে আলু যোগ করলে কিন্তু খারাপ হয় না। এবার তাহলে আলু দিয়ে মজাদার পরোটা তৈরির রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

উপকরণ : ৮টি পরোটার জন্য পরিমাণমত ময়দা, ৫টি আলু, ধনেপাতা ছয় বা সাতটি, স্বাদমত লবণ, গুঁড়ো মরিচ ১ চা চামচ ও হাফ চা চামচ লেবুর রস।

প্রক্রিয়া : আলু ভালো করে ধুয়ে সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে চটকিয়ে নিন। এবার তার সঙ্গে মরিচের গুঁড়ো, লবণ ও ধনেপাতা কুচি চটকিয়ে লেবুর রস দিন। লবণ ও ময়দ দিয়ে এবার পরোটার জন্য মেখে নিতে হবে এবং তারপর ৮টি লেচি তৈরি করুন। প্রতিটি লেচির মধ্যে আলুর পুর দিয়ে ভালো করে বেলে নিয়ে পাতলা করে তেলে বা ঘিয়ে ভেজে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন আলুর তৈরি পরোটা।

নিউজটি শেয়ার করুন


© All rights reserved © greenbanglanews.com
Design, Developed & Hosted BY ALL IT BD